SUBWAY®Restaurants, 4157 West Peterson Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
Último informe:
Fecha del informe: 20 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- …
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- …
comentarios: 5-103. 11 b) no se observó agua caliente en todo el establecimiento. Temperatura del agua caliente observada en la preparación frontal fregadero de mano lectura 77. 8f, encontrado temperatura inadecuada del agua caliente en la preparación posterior fregadero de la mano lectura 80. 4f, observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos lectura 83. 5f y temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos en el baño lectura 70. 2f. Gerente instruido temperatura adecuada del agua caliente en todos los fregaderos de lavado de manos debe estar a 100. 0f o más a través de una válvula mezcladora o grifo de combinación. La temperatura adecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos debe estar a 110. 0f o más. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.
52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: 5-402. 13 observaron respaldo de alcantarillado dentro del fregadero de 3 compartimentos que viene de los otros dos fregaderos de 2 compartimentos cuando el agua se está drenando. Las aguas residuales deben ser drenadas completamente en un sistema de alcantarillado aprobado y deben repararse y mantenerse en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: 5-402. 13 observaron respaldo de alcantarillado dentro del fregadero de 3 compartimentos que viene de los otros dos fregaderos de 2 compartimentos cuando el agua se está drenando. Las aguas residuales deben ser drenadas completamente en un sistema de alcantarillado aprobado y deben repararse y mantenerse en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 14 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
- comentarios: albóndigas observadas a …
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
- comentarios: albóndigas observadas a …
temperatura inadecuada de retención caliente a 113. 7f. Gerente instruido temperatura adecuada de retención en caliente debe estar en 135. 0f o superior. Violación de prioridad. 7-38-005. Cita emitida.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: agua observada que no drena en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación frontal impidiendo que los empleados se laven las manos. El gerente instruyó para reparar el fregadero de mano para que el agua se drene completamente para que el agua no se desborde y los empleados puedan usar el fregadero para lavarse las manos. Violación de prioridad. 7-38-030 (c) citación emitida.
Fuente: chicago.gov
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: agua observada que no drena en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación frontal impidiendo que los empleados se laven las manos. El gerente instruyó para reparar el fregadero de mano para que el agua se drene completamente para que el agua no se desborde y los empleados puedan usar el fregadero para lavarse las manos. Violación de prioridad. 7-38-030 (c) citación emitida.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Subway, West Peterson Avenue, Chicago, IL, USA
hace 4 años •reported by user-xnfwz711
I got a spicy Italian sandwich double meet with pickles black olives and mayo. Intense abdominal pain and diarrhea.
| Síntomas: Diarrea
1.6K
SUBWAY®Restaurants, 4157 West Peterson Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-byhfk777
March 1st around 4:30 pm I ate a 6 inch tuna on oat bread with lettuce, pickle, olive and spices. Within 2 hours I felt nauseous. Within 4 hours I was sweating, vomiting and had diarrhea. This lasted all night. I finally stopped vomiting but the diarrhea
…
lasted hours longer. I’m still not quite right. This was the worst feeling ever. I can’t in good conscience ever eat subway again. I just can’t.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
1.6K
Informes interesantes recientes
Dunkin', Colman Street, Nueva Londres, Connecticut, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-crtpn624
Ayer por la tarde compré comida en Dunkin' Donuts. Era un croissant de tocino, huevo y queso con una orden de croissant de patata. A las 4/5 horas de haberlo consumido había empezado a vomitar violentamente. Calambres y náuseas intensos. También tener fiebre y cansancio extremo
| Síntomas: Fiebre, Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo
65
El sándwich de ensalada de huevo Hearn Kirkwood es retirado del mercado por alérgeno
hace 6 días •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Hearn Kirkwood, dba de Coastal Companies, inició voluntariamente la retirada de su sándwich de ensalada de huevo debido a un alérgeno no declarado. El producto se distribuyó a instituciones, hospitales y minoristas en varios estados, incluidos DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA y VA
…
en los Estados Unidos. La retirada se inició después de que se descubriera que un sándwich de ensalada de atún estaba mal etiquetado como sándwich de ensalada de huevo, lo que generaba un alérgeno no declarado en el pescado (atún).
El producto en cuestión es el sándwich de ensalada de huevo, envasado en una concha de 7,22 oz (205 g) para la venta individual, con el UPC 766375938415. El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 23 de marzo de 2024. Se han retirado del mercado un total de 551 unidades.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado ni los devuelva a la tienda donde los compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
El producto en cuestión es el sándwich de ensalada de huevo, envasado en una concha de 7,22 oz (205 g) para la venta individual, con el UPC 766375938415. El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 23 de marzo de 2024. Se han retirado del mercado un total de 551 unidades.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado ni los devuelva a la tienda donde los compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
438
Nando's Bath - Kingsmead, James Street West, Bath, Reino Unido
hace 2 días •reported by user-rdwz9992
Tengo 4 muslos deshuesados con arroz picante y patatas fritas peri saladas y nunca me había sentido tan mal, ¡he tenido los peores calambres estomacales y vómitos!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea
40
Trader Joe's, 4766 E Grant Rd, Tucson, Arizona, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-gbvp3354
Galletas en trozos de chocolate sin gluten de Trader Joe's con vómitos
| Síntomas: Vómitos
571
Retiran del mercado el salami Aliment Stabile debido a la presencia de estafilococos
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
Aliment Stabile, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de salami debido a la posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro afecta a los productos vendidos en Montreal, Laval y Lanaudière. El problema se descubrió durante las pruebas de rutina
…
realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ). Hasta el momento, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de estos productos.
Los productos retirados del mercado incluyen «Soft Salami Cacciatore» y «Cacciatore Salami Strong», ambos vendidos en tamaños unitarios. El lote objetivo para la retirada es el 232336. Estos productos se vendían envasados al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigerados.
Si tienes estos productos en casa, no los consumas y devuélvelos a la tienda donde los compraste.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos retirados del mercado incluyen «Soft Salami Cacciatore» y «Cacciatore Salami Strong», ambos vendidos en tamaños unitarios. El lote objetivo para la retirada es el 232336. Estos productos se vendían envasados al vacío en bolsas de plástico transparentes y refrigerados.
Si tienes estos productos en casa, no los consumas y devuélvelos a la tienda donde los compraste.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
6
Wegmans, Bulevar de las Cataratas del Niágara, Amherst, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 3 días •reported by user-vcdf4623
Me tragué algunas partículas afiladas de plástico que había en los corazones de lechuga romana de la niebla del océano. Pude quitar algunas, pero otras se me quedaron atrapadas en la garganta. Plástico muy afilado y lavé la lechuga antes de comerla. Debe estar en las hojas.
…
Los corazones de lechuga romana de Ocean Mist Farms tenían partículas de plástico afiladas. Lo lavé, pero no me di cuenta hasta que lo comí y me tragué unas hojas de lechuga. Sentí algo afilado y duro en la boca y lo saqué, luego había partículas de plástico más afiladas en él. Comí algunas hojas antes de darme cuenta. Ahora tengo algunas molestias en el esófago y algo extraño en la parte posterior de la garganta. Estas partículas son muy afiladas y pueden cortar y perforar mi esófago, me temo.
225
Applebee's Grill + Bar, West Broad Street, Glen Allen, Virginia, Estados Unidos da América
hace 4 semanas •reported by user-cdyzt618
Tengo los macarrones con queso de 4 quesos con pollo salpicado de miel. Aproximadamente 3-4 horas después comenzó a vomitar y ha durado más de 12 horas hasta ahora.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
174
Señor Taco, Middle Road, Southold, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-jpmrg516
El arroz con pollo se pidió sin pimientos debido a las alergias alimentarias, los pimientos estaban en la parte inferior. Al gerente le enviaron fotos de la comida con pimientos y fotos de mi piel con la reacción. No hay respuestas. Cuando pedí que no cooperaran.
| Síntomas: Otro
18
In-N-Out Burger, Lankershim Boulevard, North Hollywood, California, Estados Unidos da América
hace 2 días •reported by user-gyjy5479
Después de casi 4 horas de comer una hamburguesa con queso de In-N-Out, en North Hollywood, tuve un dolor de estómago muy fuerte y diarrea. Anoche ni siquiera pude dormir y esta mañana, alrededor de las 11:00 a.m., sigo teniendo dolor de estómago y diarrea. Síntomas: diarrea y dolores estomacales y cólicos.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
982
Retiran del mercado las salchichas Zinman Marché de volailles St-Dominique debido a un posible estafilococo
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
Zinman Marché de poultry St-Dominique, una empresa con sede en Montreal, ha retirado del mercado sus salchichas secas debido a la posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro se anunció en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de
…
Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Estos productos se vendieron exclusivamente en Zinman Marché de poultry St-Dominique, ubicado en 7010 Saint Dominique Street, Montreal, QC, Canadá. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna enfermedad asociada con el consumo de estos productos.
Los productos retirados del mercado incluyen la «salchicha seca blanda» y la «salchicha seca fuerte», ambas vendidas en formatos unitarios.
- «Salchichas blandas y secas» /Fechas de caducidad del 16 de septiembre de 2024 y el 2 de septiembre de 2024.
- «Strong Dry Sausage» /Fecha de caducidad del 2 de septiembre de 2024.
Envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes y vendido refrigerado.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. La retirada fue iniciada voluntariamente por la empresa como medida cautelar.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, como náuseas, calambres estomacales, vómitos y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos retirados del mercado incluyen la «salchicha seca blanda» y la «salchicha seca fuerte», ambas vendidas en formatos unitarios.
- «Salchichas blandas y secas» /Fechas de caducidad del 16 de septiembre de 2024 y el 2 de septiembre de 2024.
- «Strong Dry Sausage» /Fecha de caducidad del 2 de septiembre de 2024.
Envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes y vendido refrigerado.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. La retirada fue iniciada voluntariamente por la empresa como medida cautelar.
En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria por estafilococos, como náuseas, calambres estomacales, vómitos y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
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