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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

WinCo Foods, 6700 Lone Tree Way, Brentwood, 94513 California, United States

Último informe: 17 de febrero de 2020 11:54
WI

Diarrhea, Nausea, Vomiting, Fever, Chills, Weakness

hace 4 años

Había comprado ostras para mí y mi novia para el Día de San Valentín y las preparamos crudas y las comimos a las 6:00pm a las 6 am del día siguiente estaba gravemente enferma vomitando fiebre y no podía tolerar ningún líquido mi cuerpo se sentía débil... Ver más y ni siquiera podía estómago comida. A las 5:00pm mi novia estaba teniendo vómitos extremadamente malos y diarrea terrible seguido de escalofríos y no podía soportar líquidos ni sólidos. Es lo único que comimos que difiere de cualquiera de nuestra casa y nadie más se enfermó. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Debilidad Ver menos
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KJ

Diarrhea, Fever, Vomiting

hace 4 años

Went there yesterday to get something to BBQ . I picked up sirloin burgers, ever good sausages, nathens hot dog buns, nathens hamburger buns, and macaroni and cheese. I was hungry so I tried a sample of the NY crunchy roll (sushi) and it was good. So... Ver más I purchased a spicy sampler roll (tuna and salmon) we BBQ the burgers and cooked Mac n chz for the family.. however, my fiancé and I were the only ones that ate the sushi. Both her and I are soo sick (throwing up and diarrhea) . That she is in the hospital now..
I plan on reporting this incident to the FDA with hopes no one else has to go through this.. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos
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Reportes Relacionados

Hoy comí una lata de chile de ciervo (¿creo que era del tipo Silverado?) en aproximadamente 4 horas comencé a tener diarrea intensa, náuseas, vómitos, temblores y manos temblorosas | Síntomas: Náusea, Vómitos, temblor, Diarrea, Otro Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida

Fuente: chicago.gov
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Me comí una hamburguesa doble con queso que puede haber estado poco cocida, durante las últimas 10 horas he estado lidiando con vómitos y diarrea. Mi intoxicación alimentaria fue por el McDonald's de este lugar. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Desayuné Kinders, comí el tazón de proteínas y mi esposo comió una hamburguesa de Cali en un par de horas, ambos nos enfermamos gravemente. Diarrea, vómitos y fiebre. Duró la tarde y la noche.

Espero que se revise su manipulación de los alimentos. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre Ver menos
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Hace 72 horas que dura una terrible intoxicación alimentaria. Yo y otras 2 personas que lo comieron nos vimos afectados. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, otros: dolores en todo el cuerpo
Fuente sospechosa: jalapeños
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Dolor en el cuerpo Ver menos
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En el Wendy's de Brentwood, California, pedí el sándwich Asiago Ranch Chicken, quité la lechuga del sándwich, las patatas fritas pequeñas y el refresco. 8 horas después estaba muy enfermo. Los síntomas incluían náuseas, vómitos, diarrea, sudoración, escalofríos y debilidad. Esta es la segunda vez que me... Ver más enfermo gravemente después de comer en un Wendy's local. La última vez fue una ensalada de pollo y manzana del Wendy's de Antioch, California, con los mismos resultados. No volveré a comer allí. Dos veces no es una coincidencia. Quizá sea el pollo. Eso estaba en los dos artículos pedidos. La primera vez en Antioch Wendy's, los síntomas aparecieron a las 4 horas de haber comido. En ambas ocasiones eso fue todo, no comí nada más antes o después de las comidas en Wendy's. Esto ocurrió en septiembre y octubre de 2023. Comí en Wendy's antes de esto sin efectos adversos. La segunda vez que comió un producto de pollo de Wendy's y luego se enfermó gravemente... la segunda vez que comió un producto de pollo de Wendy's y luego se enfermó gravemente. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Debilidad, Escalofríos, Sudoración Ver menos
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Informes interesantes recientes

Compramos kits de ensaladas y nos enfermamos mucho. Mi hijo está muy mal ahora mismo y me siento muy mal porque pensé que estaba comiendo alimentos saludables, pero en realidad era comida venenosa. Comí y luego mi esposo también comió solo unos días después y está enfermo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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El Departamento de Salud Pública de California advierte a los consumidores que no coman productos alimenticios de Shemshad Litteh Pickle y verduras cortadas en cubitos, berenjenas, ajo y HaftBijar porque se produjeron fuera de la supervisión del Programa de Conservas del CDPH, lo que los hace susceptibles... Ver más a la posible contaminación por Clostridium botulinum. Los productos se vendían en tiendas de abarrotes del sur de California, como Woodland Hills Market en Woodland Hills, Q Market en Van Nuys y Wholesome Choice Market en Irvine.

Shemshad retira voluntariamente sus productos Litteh Pickle y HaftBijar de verduras en cubitos, berenjenas, ajo y HaftBijar. Estos productos están bajo la marca Shemshad en frascos de vidrio de 16 onzas con tapas metálicas de rosca. El retiro se aplica a todos los códigos de lote de estos productos, excepto a las verduras en cubitos en escabeche y el ajo en escabeche con los códigos de lote SD31123125 y SG31223125, respectivamente.

La toxina botulínica es inodora e incolora, por lo que los consumidores no podrán determinar si su producto está afectado. Los consumidores que tengan este producto o cualquier alimento elaborado con este producto deben desecharlos de inmediato.

En caso de que experimente síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: cdph.ca.gov
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal y la empresa Produits Eden, ha emitido un retiro del mercado de empanadas preparadas. El retiro se debe a la presencia no declarada... Ver más de huevos, lo que representa un riesgo para los consumidores alérgicos al huevo. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa está retirando los productos actualmente. Cabe señalar que hasta el momento no se han notificado a MAPAQ casos de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.

El producto retirado del mercado es la empanada preparada y vendida por Produits Eden. Las empanadas se vendían en una bandeja de plástico cubierta con una película plástica transparente. Los detalles específicos incluyen el nombre de la marca «Produits Eden», el tamaño/peso no especificados, los detalles del lote no se proporcionan, el UPC no se proporciona y no se menciona la fecha de caducidad. No se ha indicado la cantidad exacta de productos retirados del mercado.

Empanadas retiradas del mercado:
- Empanadas de espinacas. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de pollo. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de tres quesos. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: quebec.ca
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Sábado por la noche, 23 de marzo de 2024 JJ's Bakery, mini, tartas de manzana Comí el pastel a las 10 de la noche del sábado 23 a las 2 de la mañana, vomitó y diarrea, de hecho, vomitó siete veces. Todavía tengo diarrea, mi madre de... Ver más 89 años, postrada en cama, se comió uno. Además, vomitó el domingo por la mañana. Mi hermana fue quien los compró, se comió uno y se enfermó el estómago. Pensé que había sido casualidad, así que me las llevé y resultó que no. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Toda la familia se enfermó después de comer en Outback el martes 5 de marzo para el cumpleaños de mi esposo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Había dos de nosotros cenando... me enfermé gravemente en 30 minutos y pasé los tres días... mi hermana puso su comida en una caja y se la llevó a casa para su hijo... quien también se enfermó y fue llevado de urgencia a urgencias. Tuve que ir... Ver más a urgencias esta mañana por mi enfermedad y también me diagnosticaron una intoxicación por mariscos, lo que me ha llevado a cancelar el trabajo en mi primer día en mi nuevo trabajo, así que probablemente pueda despedirme de ese trabajo ahora... reprogramar las citas... tengo que reprogramar una entrevista de trabajo en Long Horn, lo que probablemente sea otra pérdida de oportunidades. También tengo que cancelar la práctica de fútbol hoy... después de revisar las reseñas en su sitio web, esto es algo por lo que su empresa ha estado luchando durante semanas... cuántas personas se necesitarán antes de solucionar su problema... entonces nuestro háganos saber qué tan poco personal tiene y cómo ha estado allí durante años y lista para dejar su trabajo por falta de personal... además, esa no es razón para que la gente se enferme. Me gustaría que me devolvieran el dinero completo. No pagué para enfermarme. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Comí un sándwich de pechuga picada a la barbacoa al mediodía. Me sentí mal a los 3 y empecé a vomitar a los 5. He estado enferma toda la noche y hoy. Me encantan los Buckees, pero maldita sea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Se enferma inmediatamente después de comer 4 tazas de mantequilla de maní de tamaño familiar de Reese. Náuseas extremas, vómitos, diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: zumo de naranja
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El jugo de naranja Minute Maid me provocó intoxicación alimentaria | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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