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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Mariano's, Gilbert Avenue, Western Springs, IL 60558, USA

hace 4 años

4700 Gilbert Avenue, Western Springs, 60558 Illinois, United States

I have severe stomach cramping on and off since 2 today. All I have been eating for the last 2 days are vegetables, Just me but I was the only one eating some of the vegetable - cauliflower - lettuce - carrots- carrot juice - salad - zucchini -cucumber etc | Síntomas: Náusea, Obstáculo

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Reportes Relacionados

2 horas después de comer el 27 de febrero de 2024 sentí náuseas extremas y un fuerte dolor de estómago. Insoportable. Vomita cada 20 minutos | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 6 excrementos de rata esparcidos en las estanterías de exhibición de patatas fritas y 15 excrementos de rata esparcidos por el suelo debajo del área de preparación de... Ver más pizza sin usar. Se le indicó al gerente que eliminara y detallara las áreas limpias. Citación prioritaria de la fundación emitida #7 -38-020 (a).

Fuente: chicago.gov
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Viernes 02/02/2024 Queso mascarpone de la marca Bel gioisio con fecha de caducidad 31/05/2024 | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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Fecha del informe: 18 de enero de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de las neveras portátiles (panadería, delicatessen). Carne, productos lácteos, productos agrícolas (sin cita previa) y enfriador interior para preparar sushi.

47. Superficies en contacto con... Ver más alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente las superficies exteriores de las freidoras y la estufa en el área de preparación y cocción de delicatessen.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente el enfriador expositor de pasteles con la acumulación de polvo y restos de alimentos secos en el área de exhibición de la panadería, las superficies interiores y exteriores de la máquina de zumos dentro de la sala de zumos, las superficies interiores de la máquina de hielo con acumulación de calcio detrás del panel superior en el área de preparación del café Vero.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente el gabinete interior debajo del fregadero de enjuague en el área de preparación de café de Vero.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: instrucciones para reparar la tubería de drenaje que se encuentra debajo del fregadero de preparación en el área de preparación de productos.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se encontró un lavabo portátil que no funciona dentro de la sala de zumos. Sin agua corriente fría y caliente. Se le ha dado instrucciones para repararlo. También se le indicó que presentara una carta de modificación actualizada para la nueva ubicación (sala de zumos). El lavabo portátil con la etiqueta «retenido para inspección» indica que no debe usarse hasta que esté reparado y con la carta de variación actualizada. (ver comentarios más abajo) infracción de prioridad 7-38-030 (c) citación emitida

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: el baño debe estar cubierto. Se le indica que coloque una tapa/tapa dentro del (2) baño de mujeres.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga detalladamente la tapa y el techo del ventilador del condensador con una acumulación excesiva de polvo en las siguientes áreas: área de preparación de carne, enfriador de charcutería a ras de suelo, enfriador trasero de preparación de productos, protectores de luz preparación superior en la sala de zumos, nevera portátil para productos lácteos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una fuga excesiva de grasa/aceite debajo de la freidora en el área de preparación y cocción de delicatessen. Se le indicó que limpiara y mantuviera en detalle.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga detalladamente el desagüe del piso con moho negro, como la acumulación de moho negro en el área de preparación de delicatessen y lavado de platos, el área de preparación de quesos, el área de preparación de productos y el área de preparación de café in situ.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para reemplazar el zócalo del piso que falta alrededor de la sala de jugos, el zócalo del piso que falta debajo del fregadero de 3 compartimentos y la mesa de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para volver a juntar baldosas con juntas profundas en el área de preparación de productos, la sala de zumos y el área de cocción de delicatessen. Debe reemplazar la baldosa o el nivel del piso que falten.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y reorganizar el área exterior trasera.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 17 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo observado para lavarse las manos en 1 de los 2 baños de clientes individuales no funcionaba correctamente. El agua solo sale periódicamente cuando se... Ver más mueve la mano frente al sensor. Se le indicó al gerente que se asegurara de que el agua fluya constantemente del grifo para permitir un lavado de manos adecuado. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-030 (c).

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: estanterías observadas en una nevera portátil de delicatessen con una gran acumulación de óxido. Se le indicó al gerente que volviera a pintar o reemplazar los estantes de almacenamiento.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: exprimidor observado en el área de productos agrícolas y estanterías cerca del fregadero de 3 compartimentos en el área de delicatessen con una ligera acumulación de restos de comida. Se le indicó al gerente que limpiara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cubierta de base dañada cerca del fregadero/área de preparación de 3 compartimentos en el área de productos agrícolas. Se le indicó al gerente que reparara.

Fuente: chicago.gov
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1.6K


Me empezó a doler la cabeza, el estómago se me hinchó y vomité varias veces, algo así como glutamato monosódico.
Debe estar en la comida | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos


Asistió el sábado 25 de marzo. El sábado por la noche le dolía el estómago. Me sentí mal el domingo, y el lunes empezaron los vómitos. Tanto mi pareja como yo nos enfermamos gravemente y seguimos sintiéndonos mal el jueves. Esto es inaceptable. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Desayuno McDonald's: comí un sándwich por la mañana alrededor de las 10:30, al mediodía estaba vomitando y teniendo diarrea. Mi hija comió un poco de todo lo que había en el desayuno grande y ha tenido diarrea sin parar. Mi esposo se comió un sándwich de desayuno... Ver más sobrante que estaba en la nevera anoche y vomitó un par de horas después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Informes interesantes recientes

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Coco Pralin, ubicada en 11, rue Sunnydale, Montreal, ha emitido un retiro del mercado de varios productos debido a alérgenos no declarados. Los... Ver más productos se vendían exclusivamente en el establecimiento mencionado anteriormente, se envasaban en recipientes de plástico transparente y se vendían refrigerados. La retirada fue iniciada por el operador, quien acordó con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal emitir esta advertencia como medida de precaución. Hasta el momento, MAPAQ no ha informado de ningún caso de reacción alérgica asociada con el consumo de estos alimentos.

Los productos en cuestión son preparados y vendidos por Coco Pralin:
- Baba ghanoush
- Apio nabo
- Hummus
- Ensalada de mariscos
Incluyen sésamo, huevos, cacahuetes, frutos secos y sulfitos, que no están declarados en la etiqueta.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539
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La hija comió tiras de pollo, yo comí la nueva hamburguesa. Ambos tuvimos diarrea durante 3 días. Aparte de Wawa, era nuestra dieta casera normal. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Pedí pollo picante (que no comí), camarones al petardo y empanadas (las que comimos todos los demás y yo)... aproximadamente una hora después me enfermé y vomité... al igual que todos los demás (cónyuge e hijos), que también comieron camarones y empanadas. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Comí ensalada picada en fábrica con mi hermana y ambas nos enfermamos en 24... Ver más horas. Mamá no comió ensalada y se siente muy bien. Horrible | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Ayer por la tarde comimos con cuatro personas. Los dos que compramos la paloma (supuestamente bien cocida) empezamos a vomitar a las 5 de la mañana y no paró hasta las 2 de la tarde. Desde las 11 de la mañana tenemos diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Tengo una colilla de cerdo de la barbacoa de Mack para llevar a una fiesta. Asistieron 14 personas, solo 7 comieron carne de cerdo. Lo sé porque 7 de nosotros estuvimos EXTREMADAMENTE enfermos durante días. Los únicos que se enfermaron, en 3 hogares diferentes, fueron los que... Ver más comieron la carne de cerdo. Es lo más enfermo que he estado. Todos tuvimos náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores corporales y dolores de cabeza durante DÍAS. Llamé hoy para informarles al respecto y pedí hablar con un gerente. Una señora se puso al teléfono y le dije que tenía un trasero en Boston el sábado por la noche, y dijo: Oh, Dios, espera un minuto y ponme en espera. Cuando volvió al teléfono preguntó si podía tomar un mensaje. Dije que no, necesito hablar con un gerente, ¿no eres tú? Dijo que no. Le conté que todos nos pusimos muy enfermos y me dijo: «erais 7». Dije que sí, así que necesito hablar con el gerente. Tomó mi número, pero aún no he recibido ninguna llamada. Su reacción fue extraña y me hizo creer que había otras personas que también se intoxicaron con los alimentos el sábado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Compré un bagel en McDonald's para desayunar y lo consumí, y ahora estoy vomitando sin parar y me duele el estómago. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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ayer 23/3/2024 realizamos un pedido y hoy mi familia y yo estamos todos con diarrea y vomitos los integrantes que comieron de la pizza pollo bbq estamos con los sintomas mientras los que no comieron / comieron de las otras pizzas no les ocurrió nada Ayer el... Ver más pedido fue de 2 pollo bbq 1 the works y otra de peperoni, mi papá, pareja y yo fuimos los unicos que comimos de bbq y solo nosotros 3 estamos enfermos desde ayer en la madrugada (a eso de las 05:00 am) empezamos con diarrea, los tres en paralelo y hoy con nauseas y malestar en general, mi papá le sintió un sabor extraño al pollo pero donde estaban calientes las comimos rápidamente sin tomarle importancia y ahora los 3 estamos super enfermos tuvimos que ir a la farmacia a por un remedio, mi papá se encuentra grave lo más seguro es q necesitará asistencia medica | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: El tazón de chile que compré en el restaurante Chillis
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi esposo y... Ver más yo comimos allí, pero solo yo me enfermé por el tazón de chile | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Chick-fil-A ha emitido una alerta alimentaria para sus tazas para mojar salsa polinesia, debido a la preocupación de que puedan contener alérgenos de trigo y soja. La alerta afecta a los clientes que se llevaron la salsa a casa entre el 14 y el 27 de febrero... Ver más de 2024.

La empresa descubrió que las tazas pueden contener una salsa diferente, que incluye alérgenos de trigo y soja. Esto podría representar un riesgo para las personas con alergias o sensibilidades a estos ingredientes.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.chick-fil-a.com/
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