St Anthony Hospital, 2875 West 19th Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •reported by user-xftv7669

St Anthony Hospital, 2875 West 19th Street, Chicago, IL, USA

2875 West 19th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Inspection Failure: 2019-6-06
Details OBSERVED TCS/READY TO EAT FOODS (RICE 52.3 DEGREE F, COOKED SAUSAGE 55.2 DEGREE F) AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES. INSTRUCTED THAT COLD HOLDING IS 41 DEGREES F OR BELOW. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED SAID FOOD ITEMS. APPROX. 5 LBS FOOD AND $20 VALUE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED WALK IN COOLER WITH AN IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF 53.2 DEGREE F. INSTRUCTED THAT WALK IN COOLER SHALL MAINTAIN A TEMPERATURE OF 41 DEGREE F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED BLACK MILK CRATES BEING USED FOR FOOD STORAGE IN THE DRY STORAGE AREA, WALK IN COOLER, AND FREEZER. INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE FOOD GRADE MATERIALS.
OBSERVED THE OUTSIDES OF THE TILT SKILLET, STEAMERS, STEAM TABLES, OVENS, STOVES, AND STOCK POTS WITH AN ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS AND GREASE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED THE FLOORS AND WALLS IN THE KITCHEN AREA, CAFETERIA, DRY STORAGE, THE WAREWASHING AREA AND IN BETWEEN THE COOKING EQUIPMENT IN THE KITCHEN WITH A BUILD UP OF DIRT, FOOD DEBRIS, AND GRIME. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Department.

#chicago #illinois #us #rice #sausage #milk

1.6K

Informes interesantes recientes

N

Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, Georgia, Estados Unidos da América

hace 5 días •reported by user-njvt3422

Comí un sándwich de pollo, papas fritas y un batido de galletas y crema. Esto fue lo único que comí ese día que mi familia no comió y fui el único enfermo. Me lo comí el miércoles por la noche alrededor de las 7:30 a 8 p.m., … Ver más
y a las 10 me dolía el estómago y a las 2 de la mañana estuve en el baño durante las siguientes 12 horas casi de manera constante. Ya es sábado y sigo teniendo dolor de cabeza y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea
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#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, GA, USA foto #1
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W

Taco Bell, Tyler Blvd, Mentor, Ohio, EE. UU.

hace 6 días •reported by user-wnxpd887

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: frijoles refritos de Taco Bell en una pizza mexicana
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Algo en la comida tenía un sabor «raro» … Ver más
pero no «malo o podrido». Lo reduje a los frijoles refritos. Tenían un sabor salado y amargo, pero no fuerte. También parecían tener un regusto a aceite rancio cuando eructaba. En ese momento ya era demasiado tarde. Dos horas y media después, sentía náuseas. Volví a casa del trabajo, me fui a dormir y me quedé allí hasta la mañana. Tengo náuseas, vómitos y diarrea, dolor en todo el cuerpo y me late la cabeza con fuerza.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Dolor en el cuerpo
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#tacobell #mentor #ohio #us #mexican #pizza #taco

Taco Bell, Tyler Blvd, Mentor, OH, USA foto #1
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V

Popeyes Louisiana Kitchen, West El Camino Avenue, Sacramento, California, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-vygmr973

Pedí una comida de 5 piezas. Se olvidaron de 1 pieza en el paquete de comida. Solo comí 1 pieza de pollo junto con frijoles rojos y arroz, puré de patatas y una galleta. En menos de una hora empezaron las náuseas. Poco después se produjeron cólicos … Ver más
y diarrea durante varios días. Actualmente sigo sufriendo de diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#popeyes #sacramento #california #us #biscuit #chicken #rice #mashedpotatoes

Popeyes Louisiana Kitchen, West El Camino Avenue, Sacramento, CA, USA foto #1
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P

Cinamen Roll Co, 13th Avenue South, Fargo, Dakota del Norte, Estados Unidos da América

hace 4 días •reported by user-pffw8542

Me comí sus panecillos de caramelo, y lo único que comí antes de que aparecieran mis síntomas fue la máquina de preztel, pero nunca tuvieron problemas. Pasaron unos 10 minutos después de comerme sus panecillos y empecé a sentir dolores de estómago. No lo adelgazé mucho y … Ver más
pensé que tenía que ir al baño. Pero, incluso después de ir, los problemas persistieron y seguí despertándome en mitad de la noche para ir al baño/a a vomitar.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#fargo #northdakota #us

Cinamen Roll Co, 13th Avenue South, Fargo, ND, USA foto #1
133
T

Sam's Club, 8130 North Church Road, Kansas City, Missouri, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-tcbtc851

Durante la Pascua, abrí 3 tarros diferentes de Kraft Miracle Whip y dos tenían una sustancia marrón amarillenta por todo el sello. Olía espantoso. Ayer volví a abrir uno nuevo y también tiene el color marrón/amarillento. Son 3 frascos de tamaño completo en una semana y quiero … Ver más
una compensación. Tengo fotos si las necesitas. Los 3 frascos vinieron de Sam'sClub en los últimos 30 días. Los tres frascos se compraron aquí.
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#miraclewhip #samsclub #kansascity #missouri #us #kraft #miraclewhip

Sam's Club, 8130 North Church Road, Kansas City, MO, USA foto #1
76

Paquete de 3 palitos de helado Magnum Classic: retirados del mercado porque pueden contener piezas de metal

hace 3 semanas •source data.food.gov.uk

Recall notice

Unilever está retirando del mercado los palitos de helado Magnum Classic (3 x 100 ml) porque pueden contener trozos de metal. La posible presencia de metal hace que este producto no sea seguro para comer. Este producto se distribuyó en el Reino Unido.

- Producto afectado:
Palitos … Ver más
de helado Magnum Classic (3 x 100 ml). Código de lote L3324, L3325, L3326, L3327, L3328. Mejor antes de noviembre de 2025.

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma.

En caso de que haya sufrido daños a causa de materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.food.gov.uk
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#magnum #unilever #gb

Magnum Classic Ice Cream Sticks 3 pack - recalled because they may contain pieces of metal foto #1
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B

KFC Caltex East Chaofah Road, Chalong, Distrito de Mueang Phuket, Phuket, Tailandia

hace 3 semanas •reported by user-bqwr6575

Mi esposa y yo compramos KFC en Karon, Mueang, Phuket alrededor de las 3 p.m. Comimos la comida alrededor de las 3:30. La carne de Zinger no parecía estar bien cocida y rosada. A las 7:30 p.m., empecé a tener náuseas. Tuve náuseas y diarrea extremas toda … Ver más
la noche. Mi esposa también corría. Tengo un estómago muy fuerte y nunca me había pasado tal cosa  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#kfc #tambonchalong #changwatphuket #th #meat

KFC Caltex East Chaofah Road, Chalong, Mueang Phuket District, Phuket, Thailand foto #1
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G

Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, Virginia, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-gypn9917

Hace como 5 horas No estoy seguro de haber comprado estas galletas de Homestretch, un programa de distribución de alimentos sin fines de lucro, y comí como 4 galletas y después me sentí mal. Nunca me había sentido así después de comer galletas de Girl Scouts. Ya he vomitado 3 veces. Aún no me siento muy bien.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#fallschurch #virginia #us

Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, VA, USA foto #1
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V

Wegmans, Bulevar de las Cataratas del Niágara, Amherst, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 5 días •reported by user-vcdf4623

Me tragué algunas partículas afiladas de plástico que había en los corazones de lechuga romana de la niebla del océano. Pude quitar algunas, pero otras se me quedaron atrapadas en la garganta. Plástico muy afilado y lavé la lechuga antes de comerla. Debe estar en las hojas. … Ver más
Los corazones de lechuga romana de Ocean Mist Farms tenían partículas de plástico afiladas. Lo lavé, pero no me di cuenta hasta que lo comí y me tragué unas hojas de lechuga. Sentí algo afilado y duro en la boca y lo saqué, luego había partículas de plástico más afiladas en él. Comí algunas hojas antes de darme cuenta. Ahora tengo algunas molestias en el esófago y algo extraño en la parte posterior de la garganta. Estas partículas son muy afiladas y pueden cortar y perforar mi esófago, me temo.
Ver menos

#wegmans #amherst #newyork #us #lettuce #romaine

Wegmans, Niagara Falls Boulevard, Amherst, NY, USA foto #1
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