Intoxicación alimentaria de rúcula

Intoxicación alimentaria de rúcula

La rúcula y otros verdes de hoja son una de las principales causas de intoxicación alimentaria. Según el CDC, de 1998 a 2008 causaron 262 brotes con 8.836 casos de enfermedad. La intoxicación alimentaria de rúcula puede comenzar cuando los verdes se contaminan por condiciones de cultivo sucias o en plantas de envasado.

Última actualización:

Producto: Arugula

B
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: rúcula
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#wholefoodsmarket #austin #texas #us #arugula

Z
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: rúcula
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#thecheesecakefactory #tulsa #oklahoma #us #arugula

X
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: ensalada de rúcula
Inicio: De inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: También había fresas en la ensalada  | Síntomas: Náusea

#newyork #us #salad #arugula

G
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: rúcula preenvasada, ensalada
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: otra
Información adicional: vómitos y náuseas intensos aproximadamente una hora después de comer la lechuga rúcula  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#traderjoes #sanramon #california #us #salad #arugula #lettuce

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Blaze pizza arugula?
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Nunca más  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#blazepizza #albany #newyork #us #pizza #arugula

X
El 23 de febrero de 24, alrededor de las 2 de la tarde, pedí un bol de arroz y pollo de Cava, y fue lo único que comí ese día. En concreto, pedí rúcula, arroz basmati, pollo, hummus original, hummus de pimiento rojo, tziki, tomate/pepino, tomate/cebolla, aceitunas, … Ver más
queso feta y vinagreta griega. Poco después de terminar el tazón, sentí malestar estomacal y la sensación no desaparecía. Aproximadamente 4 horas después empecé a tener dolores corporales y calambres estomacales. He tenido diarrea desde que comí eso y dolores y molestias horribles y constantes en la sección media que no desaparecieron 24 horas después. Parece que este lugar hace que la gente se enferme todo el tiempo y nunca vuelva a comer aquí.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Dolor en el cuerpo, Dolor de estómago
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#cava #westminster #colorado #us #chicken #greek #onion #rice #chickenbowl #bowl #arugula #feta

F
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Muy enfermo. No comí en un restaurante el día anterior al incidente y solo comí un trozo pequeño … Ver más
de quiche en una recepción. Sospecho de la rúcula lavada tres veces que comí con la cena la noche anterior. Se compró en La Montañita Coop en Rio Grande Boulevard.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos
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#coop #albuquerque #newmexico #us

B
Mi esposo y yo tuvimos una intoxicación grave después de comer en el Mara, ya que nuestro vuelo de 9 horas a casa fue horrible. Compartimos la pizza de ricota de pan plano la noche antes de irnos y la rúcula tenía un sabor amargo, así que … Ver más
la cogí. Nos enfermamos gravemente en nuestro vuelo de regreso a casa, al igual que otra familia que también comió aquí ese día. Había tantos empleados nuevos que se podría haber pasado por alto algo durante la manipulación. Esto nos ocurrió el 2/7/24  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#lakebuenavista #florida #us #pizza #arugula

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