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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    El queso azul, al igual que otros quesos blandos, puede estar contaminado con Clostridium botulinum, Listeria monocytogenes, Salmonella y Staphylococcus aureus, lo que causa intoxicación alimentaria. Los síntomas de intoxicación alimentaria generalmente aparecen dentro de las 6 horas posteriores al consumo de queso azul infectado. Pueden incluir náuseas, vómitos, calambres y diarrea.

    Última actualización: 14 de diciembre de 2023

    Producto: Blue cheese

    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
    Fuente sospechosa: queso azul
    Inicio: -4
    Duración: | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos


    Dos personas que se comieron las aceitunas estuvieron muy enfermas con 5 horas de comer las aceitunas rellenas de queso azul | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
    28


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: queso azul
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: 4 a 12 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea Ver menos
    223


    Mi esposo se enfermó después de comer queso azul vegano que compró hoy, aunque ya había pasado su fecha de caducidad. Ha estado vomitando y tiene calambres estomacales terribles. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
    67


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: queso azul
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
    27


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
    Fuente sospechosa: queso azul
    Inicio: 4 a 12 horas
    Duración: 4 a 12 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
    18


    Fui allí a las 12.10 de la mañana y pedí una panceta de cerdo de un pie de largo con lechuga, pepinillos, pimiento, queso cheddar rallado y queso amarillo, también compré queso azul, ranchero y chipotle. Lo hice un combo con 2 galletas y coca sin azúcar.... Ver más Sé que me embriagé con este lugar porque la única comida que comía antes era por la mañana y no me sentía así. Ocurrió solo 30 minutos después, cuando empecé a sentir molestias. | Síntomas: Diarrea Ver menos
    216


    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
    Fuente sospechosa: queso azul, jamón canadiense, piña enlatada, alitas de barbacoa
    Inicio: menos de 4 horas
    Duración: 12 a 24 horas
    Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
    578


    Se comió la hamburguesa de queso azul en el local del presidio junto al evento principal y se intoxicó por la noche. Horas y horas de náuseas y diarrea...

    8 de octubre | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
    305


    Compré queso azul para ponérnoslo en las galletas. Tenía un sabor un poco funky, un poco metálico. Lo tiré pero tenía alrededor de 1/3.
    Muy dolorido el estómago con calambres, náuseas y diarrea acuosa. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Dolor Ver menos
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