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Es posible contraer una intoxicación alimentaria por el ajo. El principal peligro es el aceite casero con sabor a ajo si el ajo está contaminado con esporas de Clostridium botulinum. Esto es responsable del botulismo, una enfermedad que ataca los nervios del cuerpo y provoca dificultad para respirar y parálisis muscular.
Última actualización: 28 de marzo de 2024Producto: Garlic
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Buffalo Chicken Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Mi novio y yo estamos en Big Jays Pizzeria el 27 de marzo de... Ver más 2024. Tiene dos lonchas con pollo, yo comí pizza con ajo. Este lugar «recalienta» la pizza que había estado fuera, no estoy seguro de cuánto tiempo. Aproximadamente 5 horas después, mi novio comenzó a vomitar violentamente y lo ha estado haciendo durante horas. Estoy bien, lo que me lleva a creer que era su pizza. Se encendió muy, muy de repente. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Salsa de ajo y hierbas, Sunderland, Reino Unido
hace 3 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: salsa de ajo y hierbas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
Fui a mi Subway local a las 9 de la noche y comí poco después. Era un sándwich de pavo de un pie de largo con lechuga, tomates, pepinillos,
Alioli de aceitunas, cebollas rojas, pepinos, mayonesa, mostaza y ajo. Empecé a sentir náuseas e hinchazón crecientes alrededor... Ver más de las 12 de la mañana. Las náuseas y la hinchazón empeoraron mientras dormía. Me dolía el estómago al tacto y generaba gases constantemente. También tuve un episodio de náuseas durante toda la noche. No vomité, pero estaba a punto de vomitar cada vez que me levantaba. Alrededor de las 2 de la mañana me levanté con diarrea de corta duración. A las 9 de la mañana, mi estómago comenzó a calmarse después de despertarme 4 veces para lidiar con el dolor. A partir de ahora, mi estómago está mejorando, todavía estoy ligeramente hinchado y tomaré jengibre y líquidos claros. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, distensión abdominal, Gas Ver menos
Comí una rebanada de pan de pepperoni y ajo. Un trabajador puso la rebanada en el horno para «recalentarla», ya que había estado reposar durante un minuto. Fue lo único que comí en todo el día. Aproximadamente de 8 a 10 horas después, diarrea intensa y vómitos durante las siguientes 8 horas. Centro comercial Glenbrook Square. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Champiñones empanados con ajo, Shirley Kebab House (Shirley), Shirley High Street, Shirley, Southampton, Reino Unido
hace 1 semana
Tanto mi pareja como yo comimos kebab Shirley el domingo alrededor de las 8 p.m., comimos diferentes platos principales, pero ambos comimos una porción de champiñones empanados con ajo. Alrededor de las 2 de la mañana me desperté sintiéndome mal con dolores de estómago y náuseas, aproximadamente... Ver más una hora después mi pareja también se despertó con la necesidad de correr al baño con diarrea. Luego me enfermé dos veces y también tuve diarrea. Seguí sintiéndome mal durante el resto del día y no pude ir a trabajar. Tampoco se me permite volver a trabajar durante 48 horas, ya que trabajo en hostelería, lo que me provoca una pérdida de ingresos. Mi pareja se sentía mejor por la tarde. Estaba peor porque me había comido toda mi ración, mientras que él tenía aproximadamente la mitad de la suya. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Comí pizza allí el sábado por la noche. Todos en la casa comieron lo mismo todo el día, hasta que llegamos a la pizzería alrededor de las 17:30. Pedí la salsa de mantequilla con ajo. Tenía un sabor extraño. Nadie se comió la salsa excepto yo. Me... Ver más sentí mal en un par de horas. A las 11:30 estaba vomitando profusamente y tenía síntomas del tracto gastrointestinal inferior (diarrea). Escalofríos horribles. Estuve despierto toda la noche con él. No pude retener el agua hasta la mañana. Hoy es lunes y me duelen las costillas de tanto vomitar. Todavía me sentía temblorosa y sudorosa. Esta noche estoy bastante bien. Pero esa fue la peor intoxicación alimentaria que he tenido en años. Nunca volveré a comer Papa Johns. Deberían haberme avisado los empleados despistados que tuvieron problemas con el cupón de mi esposo y el gerente que salió y no me escuchó ni le importó. Este lugar es el peor Papa John's en el que he comido. Quiero decir, siempre está mal, pero es la primera vez que parece que estaba intentando matarme. Puedo proporcionar un recibo si la empresa lo solicita de mis registros. Recogieron la basura mientras estaba en la cama. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración, Dolor de estómago, temblor Ver menos
Buffalo Wild Wings, Walmart Drive, Moundsville, Virginia Occidental, Estados Unidos da América
hace 1 semana
Tengo intoxicación alimentaria, diarrea extrema y vómitos por 10 alitas de ajo y miel. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Compré una pizza hawaiana y un pan de ajo, noté que el jamón sabía un poco raro, pero hacía tiempo que no comía dominó, así que pensé que ese podría ser el sabor de su jamón. Una hora y media después me enfermé gravemente, lo que provocó aproximadamente 30 horas de vómitos y náuseas intensas. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Camarones con ajo Birds Eye, Walmart Supercenter, East Wolf Run, Mukwonago, Wisconsin, EE. UU.
hace 1 semana
Harina de sartén con camarones y ajo Birds Eye. Cocinado según las instrucciones.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: comida congelada
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Esto es muy molesto, pero cada vez que compro pizza de Papa John's me pongo muy enfermo. Náuseas infernales, porquerías, vómitos. Lo que sea. Sentí que estaba dando vueltas y todo eso. Tomé un medicamento para las náuseas (8 mg de odasterona). Y SIGUE ENFERMO. Tengo pizza... Ver más de pepperoni y pizza de salsa Alfredo, y tengo palitos de queso. Me comí un poco de todo. Sabía muy bien. Pero salir del armario no es lo mismo. Estoy jodidamente enferma ahora mismo. No volveré a comprar su pizza. Dios mío, esto es definitivamente lo peor que he sentido en mi vida. Y me comí la mitad de una de esas tazas de ajo. Juro que gasté 80 dólares en una enfermedad grave y en hilar. Y vomitando. Los odio ahora. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos