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El guacamole es una de las principales causas de intoxicación alimentaria. El guacamole se elabora con ingredientes frescos como aguacates, tomates, cebollas y pimientos que pueden ser contaminados en el campo o procesados. Los principales culpables que causan la intoxicación alimentaria por guacamole son la Salmonella y el norovirus.
Última actualización: 10 de marzo de 2024Producto: Guacamole
Ayer, después de comer el guacamole casero en la sala/club de American Airlines. Algo en el guacamole, me comí el guacamole hecho a pedido, es lo único que tenía y terminé vomitando y teniendo diarrea en el club durante todo el vuelo de regreso a Arkansas y todavía estoy viendo el clima hoy. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea Ver menos
¡Guacamole, H-E-B plus! , Gattis School Road, Hutto, Texas, Estados Unidos da América
hace 2 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: guacamole
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Información adicional: Guacamole comprado hace dos días, guardado en el refrigerador. Comí un poco anoche alrededor de las 6 de la tarde, los síntomas... Ver más aparecieron aproximadamente a las 6 de la mañana del día siguiente. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: guacamole o repollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un poco de guacamole y comí un poco de repollo asado, los... Ver más cuales son un poco nuevos para mí, y no sabía que sentiría tanto dolor como yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea Ver menos
Volaron con American Airlines todo el día 4 de marzo en clase ejecutiva y comieron exclusivamente en sus aviones y en sus salas VIP. Llegué a casa y unas horas más tarde tuve vómitos intensos, diarrea y fuertes dolores de estómago agudos. La comida de vuelo para... Ver más 390 personas consistió en ravioles de hongos, la comida a bordo en 2003 fue pasta con queso. También probé un poco las otras comidas que me ofreció mi pareja. Comí todos los acompañamientos de mi plato en ambas comidas. Comí guacamole, hummus, hamburguesas y un bollo de atún enlatado en los salones, además de beber zumos, limonada, agua del spa y tomar una cerveza. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Pedí Chuy's en el salpicadero de la puerta. Enchiladas de verduras con salsa de tomatillo de lujo. Guacamole y queso, así como salsa (jalapeño rojo y cremoso). Los síntomas comenzaron con calambres estomacales de 4 a 5 horas después de comer. Me desperté en mitad de la... Ver más noche y vomitó con escalofríos. Han pasado aproximadamente 14 horas después de comer y sigo sintiendo náuseas, calambres, fatiga, aturdimiento e inquietud general. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Fatiga, Aturdido Ver menos
Chipotle Mexican Grill, East Florence Boulevard, Casa Grande, Arizona, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Comí un burrito de carne con patatas fritas con guacamole. Comí allí el miércoles y estuve muy enfermo esa noche y la semana siguiente. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
Compré salsa de guacamole y pico de gallo de Trader Joe's con sabor picante. Uno o ambos artículos han causado diarrea, vómitos y dolores y escalofríos corporales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Dolor en el cuerpo Ver menos
Campo de batalla de Margarita Factory, North Parkway Avenue, Campo de batalla, Washington, EE. UU.
hace 1 mes
Mi hermana y yo compartimos un plato de tacos callejeros y guacamole en el restaurante, y disfrutamos de una margarita cada una.
También pedimos un burrito para llevar, que empezamos a comer en casa poco después de salir del restaurante.
En unas pocas horas, ambos tuvimos diarrea... Ver más incontrolable, calambres estomacales intensos y vómitos con proyectiles que duraron poco más de 24 horas. La peor experiencia de mi vida.
Esta intoxicación alimentaria no solo fue perjudicial desde el punto de vista físico, sino que nuestra factura era exageradamente cara, ya que el camarero se negó a mencionarnos o advertirnos que nos cobrarían 30 dólares por margarita por seleccionar una de las opciones de tequila que nos mencionaron verbalmente. 😳 | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Chipotle Mexican Grill, Avenida Ponce De Leon Noreste, Atlanta, Georgia, Estados Unidos da América
hace 1 mes
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: guacamole
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
Empecé a sentirlo el jueves 14 de febrero. Salimos a cenar a Sayulita y creo que fue por el guacamole o el hielo de nuestras bebidas. Hielo en nuestras bebidas o guacamole. No, queríamos una buena cena de San Valentín, al lado de nuestro hotel. Comimos guacamole y hielo en nuestras bebidas. Ambos tuvimos esto y nos enfermamos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos