Intoxicación con mostaza

Es posible contraer una intoxicación alimentaria por la mostaza. En 2015, una marca canadiense de mostaza fue retirada del mercado debido a la contaminación por Clostridium botulinum. Clostridium botulinum prospera en un ambiente ácido y una infección a menudo se caracteriza por visión borrosa y calambres estomacales.

Última actualización:

Producto: Mustard

Q

Wendy's, East Nelson Street, Lexington, Virginia, Estados Unidos da América

hace 1 mes •reported by user-qftcj318

Ayer (3 de noviembre de 2024) compré Wendy's para llevar en Nelson Street en Lexington, Virginia, y me intoxicé con los alimentos. Tenía un sencillo de Dave con solo queso, mostaza, mayonesa y salsa de tomate. También comí un helado de chocolate mediano. Esto se ingirió alrededor … Ver más
de las 6:50 p.m. Me desperté a las 3 de la mañana y primero tuve un ataque importante de diarrea y luego procedí a vomitar 3 veces. Ya son las 10 de la mañana del 3 de diciembre de 2024 y no puedo ir a ningún lado porque estoy muy débil, pero las náuseas se han desvanecido. Lo único que sabe bien son los arándanos y el agua helada.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad
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#wendys #lexington #virginia #us #cheese #chocolate #ketchup #mayo #mustard

Wendy's, East Nelson Street, Lexington, VA, USA foto #1
10
Y

Bojangles, EE. UU. 158, Advance, Carolina del Norte, EE. UU.

hace 1 mes •reported by user-yfhv2924

Pedí 3 pedidos de Supreme Combos. Inmediatamente, mi pollo sabía raro con la mostaza y miel. Mis hijos tienen lo mismo, pero no tienen mostaza y miel. Tengo náuseas después de comer, calambres estomacales, diarrea y dolores de cabeza.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Cefalea

#bojangles #advance #northcarolina #us #chicken #honey #mustard

23
B

Culver's, West Powell Road, Powell, Ohio, Estados Unidos da América

hace 1 mes •reported by user-byhq6786

Tengo 73 años. Me comí una hamburguesa con queso para niños con mostaza, salsa de tomate, cebolla asada, lechuga y pepinillos con patatas fritas alrededor de las 7:00 p. m. del 3 de marzo de 2024. A las 4:00 a.m. del 4 de marzo, tenía una diarrea … Ver más
horrible, náuseas, vómitos, calambres estomacales, dolor de cabeza y escalofríos. Estuve enfermo de eso hasta el 5 de marzo de 2024. Ahora es el 7 de marzo de 2024 y todavía estoy muy agotada por esto.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos
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#culvers #powell #ohio #us #cheeseburger #fries #lettuce #ketchup #pickle #mustard

Culver’s, West Powell Road, Powell, OH, USA foto #1
267
A

Escuela Primaria Sumner, 4320 W 5th Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 mes

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones para secarse las manos en los siguientes lavamanos, baño para niños del segundo piso, cocina en el edificio anexo, instrucciones de proporcionar … Ver más
y mantener. #7 -38-030 (c) no se emitió ninguna citación

13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: durante la inspección se observaron los siguientes artículos almacenados en seco en el edificio anexo: botellas abiertas de ketchup, mostaza y salsa barbacoa con una sustancia parecida al moho; se le indicó que desechara y mantuviera la integridad de los productos. #7 -40-050 (a) la persona a cargo desechó los productos durante la inspección. No se ha emitido ninguna citación

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 35 pequeños excrementos de roedores durante la inspección a lo largo de la unidad de calefacción de pared del comedor principal, también en la cocina del edificio anexo, detrás de la nevera portátil, y en las estanterías de almacenamiento en seco. Se le indica que retire los excrementos y limpie dichas áreas. Debe eliminar la actividad en las instalaciones. #7 -38-020 (a) no se emitió ninguna citación

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron los siguientes accesorios de plomería inoperables durante el momento de la inspección: baño para niños en el primer piso, 1 de 6 urinarios, 1 de 4 lavabos, 1 de 3 inodoros con bolsas de basura negras, inodoro para niñas, inodoro para niños en el segundo piso (1 de 7) inodoros, baño para niños en el segundo piso, 3 de los 6 urinarios cubiertos con bolsas de basura, baño para niñas 1 de 7 cubierto e inoperable. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: durante la inspección se observó un reclículo exterior rebosante de basura y las tapas no podían cerrarse herméticamente. Se le indica que retire y coloque tapas herméticas para evitar que las plagas se refugien. #7 -38-020 (b) no se emitió ninguna citación

Fuente: chicago.gov
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#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #us

1.6K
N

Subway, MacCorkle Avenue Southwest, Saint Albans, Virginia Occidental, Estados Unidos da América

hace 1 mes •reported by user-npdhk288

Tanto mi esposo como yo almorzamos en el metro ayer. No comimos nada más ese día, ni desayuno ni cena. Empecé a tener acidez estomacal y náuseas más tarde esa noche, pero mi esposo se sentía bien. Nos fuimos a la cama, tomé un medicamento para la … Ver más
acidez con la esperanza de que eso ayudara. Durante 2 horas seguidas eructé y me salieron pequeñas cantidades de ácido ardiente, como si fuera vómito. Al final tuve que levantarme y vomitar. Tomé más medicamentos para la acidez estomacal y traté de irme a dormir. Luché durante toda la noche y hasta bien entrada la mañana con ácido caliente como vómito en la garganta. Mi esposo empezó a sentirse mal en mitad de la noche y también tuvo que vomitar. Los dos tuvimos que vomitar por segunda vez esta tarde. Hoy nos sentimos débiles y con náuseas todo el día y, de vez en cuando, tenemos diarrea. Tenía una combinación de embutidos con mayonesa, lechuga, tomates, cebollas, queso pepper jack y mostaza con miel sobre pan blanco. Me comí un BMT con mayonesa, lechuga, queso pepper jack sobre pan blanco. Esto es realmente desalentador, ya que comemos en Subway 2 o 3 veces por semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Pirosis, Debilidad
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#subway #saintalbans #westvirginia #us #bread #cheese #honey #lettuce #pepper #mayo #mustard

97
N

Mostaza Kraft Honey caducada, Wirtz, VA, EE. UU.

hace 2 meses •reported by user-ndrqw686

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: mostaza Kraft Honey caducada
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: A partir de hoy. Han pasado unas 6 horas.
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

#expirydate #kraft #wirtz #virginia #us #honey #mustard #kraft

9

ALDI Carlos Takeaway Meat Feast Pasta Bake: retirado del mercado debido a la mostaza no declarada

hace 2 meses •source data.food.gov.uk

Recall notice

ALDI está retirando del mercado Carlos Takeaway Meat Feast Pasta Bake porque contiene mostaza que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona alérgica a la mostaza. Estos productos se distribuyeron en Inglaterra, Escocia … Ver más
y Gales.

- Producto afectado:
Banquete de carne para llevar de Carlos y pasta horneado. Tamaño: 600 g Úselo antes del 25 de febrero de 2024, el 26 de febrero de 2024 y el 27 de febrero de 2024.
Si ha comprado el producto anterior y es alérgico a la mostaza, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: ALDI
Nombre de la marca: Carlos Takeaway
Producto retirado: Carlos Takeaway Meat Feast Pasta Bake
Fecha de retiro de la FSA: 17/02/2024

Fuente: www.food.gov.uk
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#allergicreaction #aldi #gb #allergen

ALDI Carlos Takeaway Meat Feast Pasta Bake - recalled due to undeclared mustard foto #1
157

Stop and Shop Chicken retirado del mercado por estar poco cocido

hace 2 meses •source www.cbsnews.com

Recall notice

La cadena de supermercados Stop & Shop ha retirado voluntariamente varios productos de pollo preparados que se vendían en 18 de sus tiendas de Nueva Jersey debido a la posible falta de cocción, lo que podría representar un riesgo para la salud.

Los productos retirados del mercado … Ver más
incluyen cinco variedades de trozos de pollo empanados: simples, con taza de salsa búfala, con taza de salsa BBQ, con taza de salsa de chile dulce y con taza de salsa de mostaza y miel. Los productos se vendieron entre el 2 y el 12 de febrero de 2024. Los productos afectados se distribuyeron y vendieron en 18 establecimientos de Stop & Shop:

- 25 Kinnelon Road, Butler
- Avenida Paterson 625, Carlstadt
- 160 Kingsland Road, Clifton
- 1189 Broad Street, Clifton
- 400 Demarest Ave., Closter
- Avenida Washington 20, Dumont
- 600 Kinderkamack Road, Emerson
- 816 Avenida Franklin, Franklin Lakes
- 380 W. Pleasantview Avenue, Hackensack
- Calle Lewandowski 425, Lyndhurst
- 500 Ruta Estatal 23, Pompton Plains
- Avenida Franklin 175, Ridgewood
- 130 Skyline Drive, Ringwood
- 5 Town Center Drive, Esparta
- 665 American Legion Drive, Teaneck
- 34 West Railroad Avenue, Tenafly
- Avenida Unión 4, Wanaque
- 1220 Hamburg Turnpike, Wayne
- 327 Avenida Franklin, Wyckoff

Se ruega a los clientes que hayan comprado estos productos que los desechen de inmediato o los devuelvan a la tienda para obtener un reembolso completo. El pollo poco cocido puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos debido a la posible presencia de bacterias dañinas como Salmonella o Campylobacter.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.cbsnews.com
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#undercooked #raw #stopshop #newjersey #us #pathogennotidentified

Stop and Shop Chicken recalled due to being undercooked foto #1
272
D

Carl's Jr., South State College Boulevard, Anaheim, California 92806, EE. UU.

hace 2 meses •reported by user-drgzx748

Me comí Carl's Jr y ahora me siento muy mal y con náuseas. Nunca volveré a comer allí. Compré el sándwich de pollo, patatas fritas normales con mostaza ranchera y miel y condimentos y una Coca-Cola dietética. Nunca como comida rápida como esta, así que podría ser la razón, pero no sé.  | Síntomas: Náusea

#carlsjr #anaheim #california #us #chicken #fastfood #fries #honey #sandwich #coke #chickensandwich #dietcoke #mustard

1.1K
K

Jersey Mike's Subs, Greenfield Drive, Laguna Niguel, California, EE. UU.

hace 2 meses •reported by user-kqdkr196

Comí un súper sándwich normal para almorzar, mayonesa y mostaza, verduras excepto tomate. Aproximadamente una hora después, cólicos intensos, escalofríos, náuseas y dolor de cabeza. Aparte del café de esta mañana, solo era comida. Me sentí un poco mejor después de vomitar finalmente 4,5 horas después de … Ver más
la comida. Siguen los calambres, las náuseas persisten, el dolor de cabeza disminuye ligeramente.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos
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#jerseymikes #lagunaniguel #california #us #coffee #sub #tomato #mayo #mustard

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