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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Tartar

    Actualizado: 25 de marzo de 2024 13:09
    Pedí pescado con patatas fritas con ensalada de repollo y salsa tártara aproximadamente a las 18:30 del sábado 23 de marzo del 24. A las 6 de la mañana del domingo tenía fuertes calambres estomacales y vomité de vez en cuando durante más de 5 horas con... Ver más escalofríos, fiebre y dolor de cabeza. No podía aguantar sorbos de agua y me deshidraté y me debilité muchísimo. Casi fui a la sala de emergencias, pero me quedé en cama hasta el lunes por la mañana. Todavía estoy muy cansada y todavía me duele la cabeza. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos, Deshidratación, Debilidad Ver menos
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    16 de febrero de 2024 sashimi, atún, yo tuve que ser hospitalizado, varias personas más también se enfermaron al día siguiente como yo, contacté con el restaurante, nunca me respondieron Ver menos
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    Este lugar tiene tartar de carne y estofado de ternera. Comenzó a sentir náuseas y vomitó aproximadamente 1 hora después del primer bocado de comida. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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    Auchan Le Poissonnier ha retirado del mercado su tartar de salmón y aguacate debido a la posible contaminación por Salmonella. El producto se ha distribuido en Luxemburgo.

    El producto retirado del mercado es el tartar de salmón y aguacate de Auchan Le Poissonnier, que pesa 150 g... Ver más por unidad. El producto lleva el código UPC 3254566435111, con fecha de caducidad del 05/03/2024 y número de lote 24057.

    El problema se identificó mediante controles de rutina, que revelaron la posible presencia de Salmonella. La Salmonella puede causar síntomas como náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, fiebre y dolor de cabeza dentro de las 6 a 72 horas posteriores al consumo. Estos síntomas pueden ser graves en niños pequeños, personas inmunodeprimidas y ancianos.

    En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

    Fuente: securite-alimentaire.public.lu
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: salsa tártara no estoy seguro
    Inicio: 12 a 24 horas
    Duración: varios días
    Enfermo: Yo
    Información adicional: Comí bagre, verduras, pilaf de arroz y salsa tártara. Todo sabía muy bien... Ver más excepto la salsa tártara. Pensé que era solo su receta. No tenía un sabor terrible. El pescado estaba bien cocido y no grasoso. Comí allí el viernes alrededor de las 5. Tengo reflujo ácido, así que no pensé mucho en el dolor de estómago durante la noche. El sábado tuve diarrea todo el día. Tomé Imodium y electrolights a última hora de la tarde. No hay comida. A la mañana siguiente me sentí mejor y desayuné el domingo por la tarde. Había vomitado aproximadamente un galón de comida y bilis amarilla (?). La diarrea había regresado, pero no tanto. Era siempre amarilla. El lunes sigo enfermo de diarrea y dolor de estómago. No he comido nada aparte del desayuno del sábado. Me comí una tortilla de verduras, té descafeinado caliente, patatas fritas y galletas en Jim's on Perrin-Bietel. Otros también comieron papas fritas. Nadie más se enfermó. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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    La empresa francesa de alimentos La Belle Nature ha retirado del mercado su producto, 2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD, debido a la presencia de salmonela. El producto se distribuyó en los departamentos de Pirineos Atlánticos y Var.

    El producto retirado del mercado tiene la marca La Belle... Ver más Nature y se llama 2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD. El producto viene en un paquete de 2 x 180 g con el número de lote 24036-9243. El UPC es 3700502707243 y su fecha de caducidad es el 17/02/2024. El producto se vendió entre el 05/02/2024 y el 17/02/2024.

    El problema se descubrió durante las pruebas de rutina, que revelaron la presencia de Salmonella spp, la bacteria responsable de la salmonelosis. El retiro se publicó oficialmente el 14 de febrero de 2024.

    En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

    Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, fiebre, escalofríos
    Fuente sospechosa: tartar de atún
    Inicio: 12 a 24 horas
    Duración: de 4 a 12 horas | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza
    Fuente sospechosa: tartar de ternera con ostras
    Inicio: 1 a 2 días
    Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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    Intoxicación alimentaria por tartar de atún. Fuente confirmada. Vómitos y diarrea | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Últimos 30 días