Producto: Wrap

Actualizado:

P

Ahorre mucho, West Main Street, Leroy, NY, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-pfxp6949

Compré carne molida el 28 de marzo. Fechado mejor el primero de abril. No estoy seguro de si se trataba de carne reenvasada, sin mal olor o decoloración. Pero tenía espuma blanca genérica con envoltura de plástico y pegatinas de comida. Sin marca. No tengo el paquete … Ver más
lo tiraron poco después de que empezáramos a vomitar. No estoy pescando en ese lío en busca de pruebas. Cociné bien la carne a 180 y unas 4 horas después, después de hacer tacos caseros, estuve vomitando y atrapado en el inodoro durante la mayor parte del fin de semana. Este es un mejor resumen de un informe anterior y una actualización de mi último informe de hace 17 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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#savealot #leroy #newyork #us #beef #wrap #meat

Save A Lot, West Main Street, Leroy, NY, USA foto #1
5
A

Tulcingo Azteca Restaurant Corp, Avenida 10, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha de cierre: 28 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a … Ver más
la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido contra la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en su envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos con TCS envasados con contenido reducido de oxígeno (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado de forma inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
Consumir tabaco o cigarrillos electrónicos, comer o beber de recipientes abiertos en el área de preparación, almacenamiento de alimentos o lavado de platos.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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#rodents #mice #rats #newyork #newyork #us

1.0K
H

Arby's, Lincoln Way East, Chambersburg, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-hkqc3214

Se comió una envoltura de club y tuvo terribles calambres estomacales y diarrea en 24 horas. Casi no podía salir del baño, estaba tan mal. Duró 8 horas así. Familia de 10 personas y nadie más estaba enfermo.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#arbys #chambersburg #pennsylvania #us #wrap

52
A

Taylor's Tacos, 1512 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha del informe: 28 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos … Ver más
de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de alimentos certificado estuviera de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían los alimentos de TCS, por ejemplo (tacos, wraps de pollo, etc.) que deben estar en el lugar en todo momento. Fundación prioritaria 7-38-012. Citación emitida.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el área de preparación sin jabón para manos. Se informó a la persona a cargo de que el jabón de manos debe estar disponible en los lavamanos en todo momento. Los manipuladores de alimentos obtuvieron jabón de manos para el lavabo durante la inspección. Infracción fundamental prioritaria #7 -38-030 (c). Citación emitida.

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs observados mantenidos a una temperatura interna inadecuada en el área de preparación frontal, como 3 libras de camarones a 48, 5 pies. El gerente descartó y desnaturalizó un total de 3 libras a 30 dólares. Todos los alimentos TCS fríos deben mantenerse a 41 °F o menos. Infracción prioritaria. Citación emitida el 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de ratas en las instalaciones. Se observaron más de 20 excrementos de ratas en el suelo a lo largo de las paredes cercanas al horno en el área de preparación y excrementos #20 en la sala del horno. Se le aconsejó al gerente que llamara a un exterminador para que reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a). Citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé que el fregadero trasero de la mopa utilitaria estaba en mal estado. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de grasa, restos de comida y suciedad en el piso debajo del equipo de cocina, a lo largo de las paredes y en todos los rincones del área de preparación, lavado de platos y almacenamiento trasero. Se le indicó al gerente que limpiara los pisos debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas de todas las áreas.

Fuente: chicago.gov
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#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

1.6K
D

In-N-Out Burger, Sisk Road, Modesto, California, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-dnft7573

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: hamburguesas estilo proteína (envoltura de lechuga) de in n out
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en marcha
Enfermo: Yo
Información adicional: Dolor de estómago intenso y náuseas unas horas … Ver más
después de comer sus hamburguesas con proteínas. El dolor iba y venía como contracciones. También diarrea y escalofríos.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
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#innout #modesto #california #us #lettuce #wrap #burger

170
A

The Halal Basket, Church Avenue, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 3 semanas

Fecha de cierre: 26 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no … Ver más
están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Superficie en contacto con alimentos, recipientes rellenables y reutilizables o equipos mal construidos, colocados o mantenidos. Se utilizó material inaceptable. No se proporciona un fregadero culinario u otro método aceptable para lavar los alimentos.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos con TCS envasados con contenido reducido de oxígeno (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido contra la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en su envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas voladoras, las moscas de botella, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación de lavado de manos no es accesible, está obstruida o se usa para fines distintos del lavado de manos. No hay agua corriente fría y caliente ni agua con una presión inadecuada. Sin jabón ni dispositivo de secado de manos aceptable.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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#rodents #mice #rats #newyork #us

2.8K
B

Ruta 1 de El Paso Alexandria, Richmond Highway, Alexandria, Virginia, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-bpqth547

martes. Tacos Mi novio también se enfermó y comimos exactamente lo mismo.
Mi novio y yo fuimos a comer tacos el martes. Ambos nos despertamos con una intoxicación alimentaria el miércoles por la mañana. He estado lidiando con náuseas y diarrea durante 2 días. Comí tacos de … Ver más
pollo y carne. Los tacos de carne sabían viejos, no estoy seguro de si fue el pollo o el bistec lo que nos enfermó, pero mis wraps también estaban secos y escamosos. Me encantaba este lugar, pero no volveré.  | Síntomas: Diarrea, Náusea
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#alexandria #virginia #us #chicken #steak #taco

El Paso Rt1 Alexandria, Richmond Highway, Alexandria, VA, USA foto #1
362
A

Mint Heights, Henry Street, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 semanas

Fecha de cierre: 25 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las … Ver más
áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas voladoras, las moscas de botella, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado de forma inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido contra la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en su envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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#rodents #mice #rats #newyork #us

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